Les shortbreads sont des petits cookies sablés. De texture assez fine, il peuvent être agrémentés de toutes sortes d’ingrédients. Je vous propose ici une recette de shortbreads aux pépites de chocolat. Une façon de changer un peu du traditionnel cookie ! Ingrédients Pour une quinzaine de biscuits 50 g de sucre glace 180 g […]
Archive de 2012
Une pâte au cacao avec des bords croustillants, un cœur moelleux, et des pépites de chocolat noir : cette recette s’adresse avant tout aux dingues de chocolat ! Ingrédients Pour une vingtaine de cookies 80 g de beurre 90 g de cassonade 1 œuf entier 115 g de farine 40 g de cacao amer […]
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